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2019年中途入社

酒井尚聡

肉匠坂井 黒瀬店
昔から飲食業界で仕事をしてきました。
県内外様々な飲食店で働いてきましたが、
株式会社ゆららの考え方が自分とマッチしていたので
応募させて頂きました。
肉匠坂井 黒瀬店/酒井尚聡
入社の動機はなんですか?

入社の動機はなんですか?

自分の考え方とマッチしていたからです。

私は昔から飲食業界で仕事をしてきました。
東京をはじめ、様々な地方で働き、自分でお店を出したこともあります。
前職を辞め、飲食業界とは別の仕事も検討していた時に、知り合いが入社して紹介されたのが、この株式会社ゆららです。

目指せる環境があること、社員が成長できる場が用意されていることから
社員を大切にされているというイメージを持ちました。
「人を大切にする」という私の考えにすごくマッチしたので、応募させて頂きました。
今までで嬉しかったことはなんですか?

今までで嬉しかったことはなんですか?

やっぱりお客様あっての仕事なので、
お客様から感謝されたり、名前を聞いてもらえた時は嬉しいですね。
ディズニーのような感じで、飲食店は「人を喜ばせたい」という人に向いていると思います。
今後の目標を教えて下さい。

今後の目標を教えて下さい。

私が今までたくさんの飲食店で働いてきた経験を活かして、
人材育成や組織作り、出店計画・企画に携わっていきたいと思っています。
肉匠坂井の出店計画にもどんどん関わっていきたいです。

ある飲食店ではアルバイトスタッフもいち経営者として
仕事に臨んでもらうという取り組みをしているところがあります。
肉匠坂井も今後アルバイトスタッフと
一緒にお店をつくっていく環境にしたいですね。
応募を検討されている方へのメッセージ

応募を検討されている方へのメッセージ

私が3つ大切にしている言葉があります。
存在感謝・・・周りの人がいるから、自分は生きていられる
一期一会・・・一生に一度の出会いと考えて、人を大切にする
one for all all for one・・・みんなは一つの目的のために頑張る

ぜひこんな言葉に共感を覚える人
自分の殻を破って成長したい人
前向きにプラスに考えられる人
ぜひ一緒に働きましょう。
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